На маргарин GRANDPRO Croissant вылить кипяток, добавить по очереди остальные ингредиенты, хорошенько перемешать. Температура смеси должна составлять 30–35˚С.
В конце просеять в смесь муку, замешать тесто. Оно должно получиться воздушным и жирным.
Тесто разделить на 4 части. Скатать в шарики и убрать в холодильник на 20–25 минут.
Охлажденное тесто раскатать в корж диаметром 15 см, смазать маргарином GRANDPRO Croissant. Сложить в конвертики и убрать в холодильник минут на 30.
Тесто раскатать, выпекать при 180–200˚С примерно 20 минут.
ПРИМЕЧАНИЕ: из этого слоеного теста можно сделать не только «Наполеон», но и другую вкусную выпечку, например, хачапури.
Крем
Маргарин GRANDPRO Cream взбить в белую пышную массу.
Добавить сгущенное молоко и взбивать еще 5–6 минут.
Сливки взбить отдельно, затем вручную перемешать обе массы. Получится мягкий, легкий, воздушный крем.
Сборка торта
Каждый слой намазать кремом и посыпать крошкой слоеного теста.
На сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, Вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что Вы не возражаете против использования этих технологий.