ингредиенты
(на 10 порций в баночках по 200 мл)
-
Сборка десерта
- Песочное тесто для тарта п/ф 300 г
- Маргарин GRANDPRO Tart (размягченный) 150 г
- Шоколад темный 100 г
- Сливки жирностью 33‒35% 300 г
- Заварной крем п/ф 500 г
- Песочное тесто для тарта п/ф
- Маргарин GRANDPRO Tart комнатной температуры 300 г
- Мука пшеничная 500 г
- Соль 1 г
- Полидекстроза 100 г
- Ваниль в виде эфирного масла 1–2 капли
- Миндальная мука 120 г
- Эритрит 200 г
- Яйцо куриное 128 г
- Заварной крем п/ф
- Молоко коровье или любое растительное 149 г
- Комплексный заменитель сахара PrebioSweet 10 г
- Желток куриного яйца 68 г
- Крахмал кукурузный 25 г
- Шоколад белый без сахара 99 г
- Маргарин GRANDPRO Cream 24 г
